Thaya Vinařství Sekt Rosé

Rosé Saignée - Extra Brut. Růžový sekt tvořený typickými odrůdami pro šumivá vína – Pinot Noir a Chardonnay. Poměr blendu tvoří 60 % Pinot Noir a 40 % Chardonnay. Základní vína zrála na starších dubových sudech o objemu 400 litrů. Doba zrání na lahvi je 24 měsíců. Víno má elegantní barvu grepové dužniny. Ve vůni můžeme najít čerstvý bílý rybíz a lesní jahody doprovázené kynutým těstem a rozvarem z bílých broskví. V chuti dominuje šťavnatá kyselina doplněná dlouhou perzistencí. Střídají se zde vjemy třešňového kompotu a sušených citrusů.