Kvevri červené víno - Saperavi We 2018 - Solomnishvili - gruzínské víno, 0,75l

Saperavi We 2018 od vinařství Solomnishvili je výjimečné suché kvevri červené víno vyrobené z odrůdy Saperavi, která je jednou z nejvýznamnějších a nejstarších gruzínských odrůd. Hrozny pocházejí z regionu Kachetie, konkrétně z oblasti Telavi, známé svým jedinečným terroirem. Vinařství Solomnishvili, vedené uznávaným vinařem Giorgi Solomnishvili, se specializuje na výrobu přírodních vín tradičními gruzínskými metodami, včetně fermentace a zrání v hliněných nádobách zvaných kvevri. Tento starobylý způsob výroby vína, uznaný organizací UNESCO jako nehmotné kulturní dědictví, umožňuje vínu rozvinout komplexní chuťový profil a přirozenou stabilitu.

Saperavi We 2018 má tmavě rubínovou barvu a nabízí bohaté aroma ostružin, třešní, pekařského koření, kakaa a zemitého lesního podkladu. Chuť je plná, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami, které přispívají k dlouhé a harmonické dochuti. Doporučuje se podávat při teplotě 16–18°C a před konzumací nechat víno dekantovat na půl hodiny. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, jako je hovězí kharcho, nebo k tvrdým, ostrým sýrům.

Saperavi We 2018 od vinařství Solomnishvili je autentickým vyjádřením tradičního gruzínského vinařství, které osloví milovníky kvevri červených vín hledající jedinečný zážitek z vína z Gruzie.