Kvevri červené víno - Saperavi 1984 2017 - Solomnishvili - gruzínské víno, 0,75l

Saperavi 1984 2017 od vinařství Solomnishvili je výjimečné suché kvevri červené víno vyrobené z odrůdy Saperavi Budeshuri. Hrozny pocházejí z 35 let starých vinic v regionu Kachetie, konkrétně z oblasti Telavi, známé svým jedinečným terroirem. Vinařství Solomnishvili, vedené uznávaným vinařem Giorgi Solomnishvili, se specializuje na výrobu přírodních vín tradičními gruzínskými metodami. Víno je fermentováno v tradičních hliněných nádobách zvaných kvevri a následně zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech. Tento proces kombinuje starobylou technologii s moderními postupy, což přispívá k jedinečnému charakteru vína.

Saperavi 1984 2017 má intenzivní tmavě červenou barvu a nabízí komplexní aroma černých třešní, tmavé čokolády, tabáku a sladkých koření. Chuť je jemná, elegantní a sametová s hladkými tříslovinami a dlouhým kořeněným závěrem. Víno má vynikající potenciál ke zrání a může být skladováno až 15 let. Doporučuje se podávat při teplotě 16–18°C a před konzumací nechat víno dekantovat na půl hodiny. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, zvěřině nebo zrajícím sýrům.

Saperavi 1984 2017 od vinařství Solomnishvili je autentickým vyjádřením tradičního gruzínského vinařství, které osloví milovníky kvevri červených vín hledající jedinečný zážitek z vína z Gruzie.