Kvevri červené víno - Ojaleshi 2019 - Pearl of Imereti - gruzínské víno, 0,75l

Ojaleshi 2019 od vinařství Pearl of Imereti je suché kvevri červené víno vyrobené z odrůdy Ojaleshi, která je považována za jednu z nejvýznamnějších a nejstarších gruzínských odrůd. Hrozny pocházejí z regionu Imereti, konkrétně z oblasti Samegrelo, známé svým jedinečným terroirem.

Vinařství Pearl of Imereti se specializuje na výrobu přírodních vín tradičními gruzínskými metodami, včetně fermentace a zrání v hliněných nádobách zvaných kvevri. Tento starobylý způsob výroby vína, uznaný organizací UNESCO jako nehmotné kulturní dědictví, umožňuje vínu rozvinout komplexní chuťový profil a přirozenou stabilitu.

Ojaleshi 2019 má tmavě rubínovou barvu a nabízí bohaté aroma zralých ostružin, švestek, černých třešní a jemných kořenitých tónů. Chuť je plná, s příjemnou kyselinkou a jemnými tříslovinami, které přispívají k dlouhé a harmonické dochuti.

Doporučuje se podávat při teplotě 16–18°C a před konzumací nechat víno dekantovat na půl hodiny. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, grilovaným specialitám nebo zrajícím sýrům.

Ojaleshi 2019 od vinařství Pearl of Imereti je autentickým vyjádřením tradičního gruzínského vinařství, které osloví milovníky kvevri červených vín hledající jedinečný zážitek z vína z Gruzie.